第27章青铜巨鼎
张伟无奈,实际上莫渡只进来二十几天而已,但是偏殿有三十几倍的时间流速差,这才让莫渡有了两年感觉。
实际上天天来送饭张伟也厌烦了,但之前为了修炼幻形之术,莫渡是认识张伟的。
而且两界时间流速不同,必然会暴露珍藏殿的秘密。
就在张伟挠头之际,莫渡突然道:“给我找点事干吧。”
“事?”
“什么事都行,求你了。”
张伟摸了摸下巴道:“要说事,我还真有需要你帮助的。”
“什么?”
“你觉得试药咋样?放心,经过我手的调制,不会有生命危险的。”
莫渡惊喜道:“谢谢你!您真是一个好人!”
张伟:?
什么斯德哥尔摩?
这一方世界的武者心智也太不坚定了,区区两年的寂寞就逼疯了?
但张伟不知道,偏殿里面高度隔绝,没有时间、日夜、声音……远比普通的监牢孤寂百倍。
离开偏殿,张伟换上正式的厨师服。
张伟来到这世界后,收纳了一百多种食材,然而新式的菜肴只有四个。
【瓦罐炖全牛,复制时间:1天】
【加隆虎全宴,复制时间:天】
【落雨水果大拼盘,复制时间:天】
【肉山大烧烤,复制时间:2天】
这段时间以来,张伟重复这四道菜上百回,复制时间大幅压缩。
可四样菜肴虽然营养丰富,但张伟已经吃腻了,就连体内的美食细胞都开始有排斥的反应了。
“是时候弄几样新的料理了!”
“精食之术,或许那道传说中的菜肴有现世的可能性!”
相传北宋时期有一厨神,在他的手书之中,记载着一道名叫‘无相’的汤。
需要先收集九九八十一种各色食材,用这些食材在三天的时间熬制九种高汤。
再花费三天,将九种高汤融成三种。
最后三天,将三种归一,制成一碗彷如山泉之水的清水。
这便是北宋厨艺的至高境界,以无形胜有形的‘无相’!
在前世,张伟得到这份菜谱时,曾耗费数月的时光尝试,最终却一无所获。
无数人认为,所谓的‘无相’不过是前人的杜撰,为自己镀金的做法而已。
当张伟一直将这份菜谱放在心底,寻找那一份虚无缥缈的契机与灵感。
环顾珍藏殿,此时收纳的食材足有一百五十多种,挑挑拣拣,分补替换,应该能够完成这碗无相!
张伟深吸一口气,首先是第一道——金汤!
金汤是名贵菜肴中出场率最高的汤,广东佛跳墙就是金汤的一支。
浓郁荤香,色泽金黄,最为豪华奢侈。
取南瓜肉为基,加入虾、蟹、海参、鲍鱼、鸡骨、鱼翅、鸽蛋、鱼唇……
无论哪一种,都是食材中身价最为高昂的。
第二道——奶汤!
加入淡水白肉鱼香煎,再加入猪肚、羊肉、煎蛋、豆腐等,熬出的汤
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