不过顾明月自然不会允许一份半成品就直接上了观众们的餐桌。
所以说蟹黄即使是再香也不可以直接拿出来做成一份菜上去,顾明月又利落的赶紧煮了一份手擀面。
这是她自己做出来的面,所以味道非常的筋道爽滑。
只见顾明月用筷子一卷,面条就堆成了一座小山一样看起来特别的精致诱人,而盘子在底下则放了一圈的蟹黄蟹粉。
最后在面条的最上方,又洋洋洒洒的放了一丁点的香菜碎和葱花碎,整道菜看起来色泽分明。
这一道菜看起来分量不大,但都是实打实的高热量,一个是面条本身就是特别多的淀粉和面粉,一个则是富含蛋白质和脂肪的蟹黄粉。
这两个热量炸弹一下去,就算是刚刚那些没吃饱,现在也差不多吃饱了。
【哇,感觉蟹黄拌面的做法很简单吗?突然有一种我也可以的冲动。】
【女神一般都会在比赛之后将这些美食的自用专利放出来,到时候你可以试一试呀,如果成功了记得过来和我们报喜。】
【这让我想起来了,之前那些失败集锦,太凄惨了,没眼看呢】
大家已经开始热烈讨论起来,比赛之后自己去尝试的过程,而此刻顾明月再将蟹黄拌面提交了之后,又开始马不停蹄的进行了正常比赛的收尾环节。
编筐编篓,重在收口。
每一次的收尾即使是看起来没有什么重要的地方,也要认真的对待。
顾明月将自己这一次准备的甜汤给炖了。
作为甜汤最重要的当然就是甜和润两个字了,顾明月看了一下现在的天气,觉得最好还是选择一个秋天滋补的饮品,比如说银耳雪梨汤。
暖心暖胃,而且特别的是有中华美食的氛围。
而甜汤已经入锅了,顾明月就可以腾出手来去制作最后一道甜品了。
顾明月选的这道甜品也是非常重视的,但是也结合了一点点西方的做法是糯米冰糕。
其实在中式的参与文化之中普通的米糕比较多,但是像这种糯米的冰糕还是比较少见的。
而她这一次只做了三个味道,一份龙井茶的,一份原味奶香的还有一份巧克力的。
糯米冰糕的重点在于糯米粉和马铃薯淀粉还有奶粉,只要将它们混合均匀,按照一定的比例进行搅拌,加奶冷藏之后就可以直接开始吃了。
但是顾明月别出心裁的,在做好的冰糕上面又撒了一层粉,一个是巧克力粉,一个抹茶粉,还有一个是白白的奶粉。
也就是说这三个粉撒了上去之后,对整个口感的提升也有很大的帮助。
很快观众朋友们的面前就出现了三个小冰糕,小小的非常的可爱,盘子是雕花的,并排放着三款不同的冰糕,先是奶味的,再是抹茶的,再是巧克力的。
这三款的味道都是从淡到重的,所以不会说吃完了巧克力的时候发现口
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