这点鸡胗和鸡肠都不够我吃呢,你们不吃我刚好独占。”甘蓝一脸的无所谓,想起等下的酸辣鸡杂就咽口水,这几道菜里,她最期待的就是酸辣鸡杂了。
今天吃了吗:【我相信你,但是现在看起来真的不好吃,而且居然还是内脏,我有点受不能……但是吧,我又不敢说等下一定不吃,每次这么说的时候,脸都好疼好肿,所以意见先保留。】
烤肉拌饭:【不知道你们还记得那个金钱肚吗?卧槽知道是牛胃做的时候,我真的要吐了,但是现在却让我回味无穷,牛胃居然可以做得那么好吃,太好吃了简直了,还有那个豉汁鸡爪,绝!】
正在切鸡胗的甘蓝看到这个弹幕后,也想起了金钱肚的滋味,她确实好久没吃了,主要是做那个太费劲了,下次一定多做点,留着想吃的时候可以拿出来吃,还有鸡爪,“是吧,牛胃都那么好吃了,鸡的胃又能差到哪去,你们相信我!”
被九号俘获了:【对对对,那两道我简直记忆深刻!居然居然这么好吃,可是原材料那牛胃我……,呜呜呜为什么我居然要去吃牛胃,还一边吃一边赞好吃,所以这个鸡的胃和鸡的肠好像也不是太难接受……】
鸡胗冷水下锅,加入适量的葱姜料酒,等差不多烧开后再倒入鸡肠焯水捞出沥干水分。
将锅中的水倒掉清洗干净烧干后倒入适量油,热油爆香葱姜蒜,加入鸡杂大火翻炒,加适量料酒、生抽和老抽翻炒均匀,倒入切好的泡椒和蒜苔翻炒出香味,出锅前加入小米辣翻炒均匀,关火装盘。
泡椒是她装在空间戒里的,这戒指真是好东西啊,什么都能装她出门就将需要的厨房用具香料腌制品这些都装了好多,就是为了以防万一,这不第二天就用上了。
“好香啊……学妹啊,我能收回我刚才的话吗?”
甘蓝刚将酸辣鸡杂装进恒温箱,吴明宇的声音就清晰地传入耳朵里。
“甘蓝,我刚才什么都没说,我想吃这个,看起来好好吃……”
郭代萱忍不住也跟着凑过来,身后还跟着乔锦孟楚云圆圆还有……咕噜,至于易辽郭代呈他们全都在酒店,说去焖鸡,到现在还没回来,估计是等鸡好了才会抱着锅回来。
甘蓝傲娇地哼了一声,“你们说的话能不能算数一次,说不吃那就坚决不吃,像个真正的爷们娘们不行吗!”
“像不像的,从外形都能看出我是娘们还是爷们了,反正我不管我要吃,鸡我买的!”乔锦拦住甘蓝的去路语气坚定,“我也要吃!”
“吃吃吃,你让让,我的鸡汤要被烧干了!”甘蓝绕过乔锦,脚步匆匆地朝熬汤的另一个灶台去,差点忘记了还有鸡汤。
郭代呈吸了吸鼻子,“哇,这个香菇鸡汤好香,甘蓝啊,现在能不能先喝个一碗,不是还有一道菜没好吗,我好饿啊想垫垫肚子!”
甘蓝打开煲汤的砂锅盖子,一阵浓郁的鸡汤香味扑鼻而来,颜色非常正,往鸡汤锅中撒上适量盐调味,搅拌了一下后拿出碗,一个一个开始装汤,她也想喝了,郭代呈的提议不错,先喝碗汤垫垫肚子。
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