里。
今个,娘,大舅妈,五婶,还有八妹几个都约好了一块儿炒干货。
这些干货,庄户人家不太喜欢去铺子里买现成的。
庄户人家种葵花,种花生,种蚕豆豌豆黄豆。
收获的季节储存起来,等到这腊月就拿出来,在烧红了的铁锅里炒熟。
享受的,不仅仅是嗑瓜子儿的那股子爽快劲儿,更是这收获的喜悦,还有炒制过程中,得到了这份为过年忙碌的喜悦。
“娘,今年咱家的瓜子花生炒的份量比往年多了好多呢!”
灶房里,杨若晴看到锅台边地上那一袋袋生瓜子和花生,忍不住道。
此时的孙氏正站在锅台边,侍弄着锅里的葵花籽。
手里快速的挥舞着,极赋节奏感的沙沙声响从锅里发出来。
再伴随着高温的升华下,瓜子质变而散发出的特殊香味儿。
听一听,闻一闻,让人顿时精神振奋啊!
听到杨若晴的问,孙氏微笑着道:“呵呵,今年你爷奶,还有你兰儿姐和柏小子都在咱家过年呢,肯定得多炒一些备着啊!”
杨若晴恍然。
对于杨若兰和杨永柏过来过年,杨若晴不讶异。
因为去年他们姐弟也是在三房过年的。
而老杨头和谭氏那块儿,照着当初分家时约定好的,老两口在哪房过年,那么正月里大家伙儿都要去哪房落脚。
对于这些过来给老两口拜年的亲戚朋友,自然也都该由这房来接待招呼。
“哇哦,那今年正月,咱家可热闹了呢!”杨若晴道。
孙氏笑着道:“可不就是嘛,所以我得多炒些干货呀,到时候正月里亲戚朋友们过来,也好招呼。”
杨若晴点头:“有道理,娘,你挥锅铲累了吧?我来换你一会儿!”
“不累,这才第一锅呢,刚炒。”孙氏道。
杨若晴道:“我喜欢挥锅铲,你去灶口侍弄柴火就行了。”
孙氏拗不过,只得把锅铲大权给转让出去了。
过了一会儿,大孙氏和鲍素云都过来了。
拿来了自家的瓜子和花生这些,等着一块儿炒。
其实她们完全可以在自己家里炒的,可是女人们就是这样,喜欢凑在一块儿边干活边唠嗑,这也是一项集体活动,丰富了身心啊。
有了大孙氏和鲍素云的加入,锅台里面的那口大锅也被启用了。
两个人一组,烘炒工作火热进行中……
“诶,八妹咋还没送东西过来?我们这边等会锅都要空啦!”
大孙氏抓了一把刚出锅的热腾腾的,脆生生的瓜子在嘴里磕着,高声问道。
“她该不会不晓得咱是定在今个炒吧?”大孙氏又问。
其他人也都有点诧异。
杨若晴道:“不可能忘得啊,昨日她过来耍,我跟她说了这个事儿,她当时还说今个吃过早饭就来。”
鲍素云道:“先前我过来的时候,本想着去前院邀她一块儿。”
“可是她不在屋里,永进也不在,我还以为她提前过来了呢。”
孙氏道:“许是有点啥事吧,没事儿,咱慢慢炒,锅和柴禾都是现成的,她来了直接炒就是了。”
“对,迟点来没事儿的。”大孙氏道,众人再次火热的忙活了起来。
而此时,在老杨家老宅里,另一件事也正在火热上演中。
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