两人就这个项目,聊了一下午,越谈越投机,很多想法不谋而合。
张叹有信心,明天完全说服张同顺。
晚饭在城中村的美食店里解决的,这些小店虽然面积小,看起来像街边的苍蝇店,但是菜肴很地道,不比西长安街上那些高档餐厅差,甚至比他们更为正宗。
就比如浦江的本帮菜,西长安街上的餐厅,张叹不说全部吃过,至少也吃过90%,但是本帮菜都不怎么正宗,而在黄家村,却能吃到原汁原味的本帮菜。
人是味觉动物,人流是跟着味觉走的,到了晚上,西长安街上CBD里的白领们,下了班纷纷涌进黄家村的小巷子里,走街串巷,寻找角落里的美食。
张叹的晚餐是菊花青鱼和四喜烤麸。
菊花青鱼的做法,是用十字花刀把青鱼切成块,油温升至6成时,炸一遍,升至8成时,再炸一遍,然后淋上用番茄沙司、糖、水搅拌的汁。
至于四喜烤麸,这是一道地道的本帮菜,其他菜系里可见不到。
四喜是笋片、黄花、木耳、花生,烤麸则是江浙地带的传统美食,是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状。
张叹记得小时候,每当过年,外婆就会做烤麸,他抢着吃,外婆打他的手,笑着让他留点,因为这是给爸爸吃的,爸爸吃了才能在新的一年呼呼响、富起来。
四喜烤麸,是浦江人年夜饭上必备的一道菜。
张叹已经很多年没吃过了,自从爸妈去世后,外婆再没做过,她说比起富起来,她更希望大家健健康康。
这两道菜都是外婆的拿手菜,张叹带着感叹,吃完了晚饭,结账出了小店,步行回学园。
“咦,好想吃菊花青鱼,哪里有啊?都找了好久。”
一个美女嘀咕着迎面走来,张叹刚好听到,侧头看了看她,说:“往前走50米,巷这里,那家店的菊花青鱼不错。”
“啊?哦哦~直走吗?”
张叹看到她,愣了一下说:“对,直走就行,我刚从那里出来。”
聊了几句,女生问他要微信。
张叹笑道:“不好意思啊,我手机没带身上。”
挥挥手,走了,他说怎么有点眼熟,刚才吃饭的时候,这美女就在他旁桌,这是专门跑出来,假装邂逅吗?这小伎俩,他太熟悉了。
学园里,小白正和她的小闺蜜们围在一起。
好几次,张叹都见到小白左手搂着程程,右手搭着榴榴,像个大哥。
但今天不是,今天这位川妹纸乖乖地坐在小椅子上,认真地在听孟程程讲故事。
一起旁听的,还有沈榴榴、小米和小茜,沈榴榴不停地在椅子上扭来扭去,一副小猴子坐不住的模样,但瞄了瞄一旁的小白后,又强忍着坐住,双肘枕在膝盖上,托着腮,看程程这个瓜娃子
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