的调味料,似乎叫做火山灰胡椒粉,是附近灰炉堡喷发时产生的。我也是试一下,没想到竟然意外的搭配。”
小泉心中一凛!
这人不简单!
而且……
这种事能说是意外?
这人对调味料的掌控已经高到了可怕的程度,之前那几道川菜就是完美的证明!
张伟加工了数百粒后,浅尝了几份。
转身来到邵安身前。
“张师傅。”
张伟拿起筷子,在五道菜品中夹取。
“味道……中规中矩……”
邵安低头道:“很抱歉,对于这些菜品我还没有太深刻的理解,做不出创意的感觉。”
“不,有时候中规中矩是好事。”
张伟道:“若不能了解食材的每一分,每一条搭配的道路,又如何达致巅峰?”
邵安大受震撼!
并不是因为这条理论有多么惊人,而是一直以来,自己都是这个想法!
自己也曾对阿贝师傅如此说。
但换来的是阿贝师傅的否认。
‘那种公式化的模样,又怎么能做出美味的料理,真正让人感受到幸福的料理,一定是要用心才行!’
刘昂星与阿贝师傅的理念相同。
也凭借着这条理论,无数次的击败了邵安。
无数次的失败,也让邵安质疑了自己。
但今天,熟悉的理论再次于耳边响起,邵安简直要激动的热泪盈眶!
邵安强忍着激动道:“了解食材的每一份,每一条道路……这个过程都是一种享受!”
张伟轻咦一声:“蛮有天赋的嘛,你看过我的教材。”
“从未看过。”
张伟沉默半晌,随后道:“你的师傅是川菜仙女吧,你的厨师星级是多少?”
“八星,已经很久没有进步了。”
八星……似乎足够了。
“一会结束了,来我的暖库,我想看看你的厨艺。”
邵安哪能不知道这意味着什么!
关门弟子!
这是所有弟子中,身份档次最高的关门弟子!
一对一的顶级教学指导!
此时的邵安简直要激动地跪倒在地。
“我……我知道了!”
“嗯。”
对于这个人,张伟也很感兴趣。
…………
其实从个人情感上来讲,张伟更倾向于汤之魂。
但很可惜,汤之魂的年纪太大了,而且天赋也确实很差,对于他来讲,张伟复杂的公式料理,就像是鬼画符一般。
就算他再刻苦,也难以学会十之一二。
而美食银行,必须有一个足以坐镇的厨师。
十倍的大冰川已经初具规模,食材的冰封已经开始进行了。
所能进入其中的,都是珍藏殿产出的完美食材,全新的美食陈列窗已经超出之前的那个,储存的食材更是涵盖了整个大陆。
美食银行已成!
西风再次招来大量的记者,为美食银行进行宣传。
美食银行只剩下精细的装修工作,剩下的劳动力开始向附属学院转移。
“学院的名称……就叫美
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