第171章不简单的粥
张伟回头一看,来的人正是沃尔夫冈。
“这才过去十个小时,你应该多休息一下。”
沃尔夫冈一脸菜色,强挤出笑容道:“休息?以后有的是时间,但能看你料理食材的机会,可不多见。”
“怎么,不打算给我来一碗嘛?”
张伟道:“失败的半成品,想吃的话我可不会拦着。”
“我就是好奇,这半成品的味道。”
既然这么说,张伟亲自取来碗筷,将粥递了过去。
沃尔夫冈也不客气,一口气将整个粥灌了进去。
“味道,很不错。”
越是简单的料理,发挥的空间就越低。十分考验厨师的基本功。
能将皮蛋瘦肉粥熬到这种味道,张伟的实力果然扎实!
吃下粥,沃尔夫冈的脸色肉眼可见的红润了起来。
“好粥,不仅味道好,就连消化也很轻松,明明有肉,却丝毫没有给胃部造成压力。”
“除了能量含量低了太多,其他的并没有什么明显的缺陷。”
按照沃尔夫冈的评价,这碗粥十分适合伤员疗养,但却不能作为手术前补充力量的选择。
张伟摇摇头道:“所以说,这是一个失败品嘛。”
全神贯注。
张伟再次将精力放在粥上。
根据之前的经验,将各种主料、配料的比例调换。
看着张伟忙碌的身影,沃尔夫冈喃喃道:“究竟,你要做什么呢。”
五口大锅同时起。
每一锅的食材比例都完全不同。
十五分钟后……
“不行,还是不行。”
“继续调整。”
众人品尝粥,其中材料相同,有的人甚至尝不出五锅食物有什么区别。
仅仅是调控比例,味道的差异实在是太低了。
张伟再起十五口大锅,配方的比例更为精细!
又是十五分钟……
张伟挨个品尝,每品尝一锅,便失望的摇摇头。
十三、十四、十五……
直到最后一口锅,张伟终于漏出满意的微笑。
“就是这个味道!”
众人纷纷围拢过来,好奇的看着锅内。
能让张伟满意的粥,究竟是什么味道。
“根本看不出有什么不一样的呀。”
“废话,就是精调下比例,食材都一样,怎么能看出来。”
“香味似乎没有变化……”
“我估计,这粥的玄机一定在味道上!”
“话虽这么说,但光靠想象,怎么也猜不出来呀!”
看着众人好奇。
张伟道:“正确的粥品比例我已经记住了,你们可以吃吃看。”
众人迫不及待的吃了起来。
粥品入喉,所有人都漏出奇怪的表情。
面面相觑,却无一人说话。
一时间安静极了。
“感觉怎么样?”
一名厨师尴尬的说道:“这……这份粥品高深莫测,我实在不能领悟其中的奥妙。”
“你觉得呢?”张玮看向另一人。
“尊师抱歉,我……我实在没有品尝出,这些粥品味
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