没有了柴火,火锅自然是不能吃了,楚阳让何二找来一大块铁板,上面抹上些羊油,下面支起了几个酒精灯。
没过一会,那些羊油在铁板烧开始融化,发出一阵“滋滋”的声音。
楚阳这才将切好的羊肉片铺在上面,撒上香料与盐巴,手法娴熟。
望着眼前的一幕,一旁的李斯已经目瞪口呆。
“都说你的厨艺直追伊尹,有人还不信,过了今日,谁要敢再嚼舌头,老夫第一个不答应!”
“不过你这个铁板可有什么说法?”
楚阳一边用叉子来回翻着羊肉,一边笑道:
“这个叫做铁板烧,煎肉,煎菜都很方便,丞相若是喜欢,回头也给你打造一个,不费事的。”
李斯点了点头,也学着楚阳的模样,将一片土豆放在了上面,脸上带着新奇的神色。
很快,土豆在羊肉的滋润下,也渐渐有了香气。
“咦!此物当真神奇!只是不知道这味道……”
李斯拿起筷子,将一块表面已经煎至金黄的羊肉放进嘴里,眼神猛地亮了起来。
“香!实在是太香了!”
这种用小火煎烤的羊肉可要比那烤全羊好吃太多,不但肉质鲜嫩,而且还有许多汁水,最让人印象深刻的莫过于这种吃法。
人们一边享受烹饪的乐趣,一边谈着事情。
可谓是别有一番风味。
李斯又尝了一块土豆,同样软糯可口,与土豆丝相比,又是另一种味道。
他深深看了楚阳一眼,想到之前柴帮的事情,不禁觉得自己的担心真是多余。
别看这个年轻人平时不显山漏水,可也绝不是那种可以任人拿捏的角色。
惹恼了这个凶神,那可就等着被狠狠报复吧!
他甚至已经看到了柴帮穷途末路的模样。
酒过三巡,李斯脸上也有了一些醉意。
他等不及楚阳重新打造,硬是将眼下这块铁板带了回去,说是要让家中妻小尝尝这铁板烧的美味。
临走之前,李斯又将大包小包的香料,蘸酱统统“洗劫一空”,楚阳摇头苦笑,只能随他去了。
接下来的几天,楚阳家中没有再开火了,只是每日带着吕氏姐妹穿梭于咸阳城的大街小巷,完全开始了扫街模式。
起先吕家两姐妹还有些犹豫,虽说她们还未正式婚嫁,却已经成为了楚府真正的女主人。
总是让自己丈夫在外面吃饭,怕是会被人笑话的。
可等到楚阳将宝来阁那边的账本给两个女孩看过之后,吕家两姐妹就只字不提做饭的事情了。
用楚阳的话说,自己现在穷的只剩下钱了,就算下一辈子的馆子,怕也只是九牛一毛。
这一日,刚从朝堂上回来,吕家两姐们便央求着楚阳带她们去吃鱼脍。
所谓鱼脍,就是生鱼片,是这个时候比较流行的食物之一。
春用葱,秋天则是用芥末,有的还需要配上特制的蘸酱。
在后世时,
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