还懂烧菜?”王历很奇怪。
之前听二郎神说过,天庭并没有食神只有灶神,天上的龙肝凤髓啥的也不怎么好吃。
就算金子是太子,有专门的厨师,就他这样的纨绔子弟还能学厨艺不行?
“不是懂烧菜,是懂火候。”金子道:“他们这个火不行,据我看来,应该只是高温加热到这个程度,没有经过明火处理,所以这个鱼味道不够。”
“真的假的?”
王历似懂非懂。
愚大爷也是听得一脸懵逼。
对于这俩人来讲,吃东西讲究不多。
愚大爷穷苦人出身,吃饱就行。
王历则是追求口感,好吃就行,什么明火暗火啥的,自是不太明白。
愚大爷当即拉了一个服务员问道:“你们这鱼,是用什么烤的?”
服务员看到愚大爷这幅凶悍模样,吓了一跳,差点没报警。
王历赶紧道:“味道太好了……我大爷特别喜欢吃。”
“……”
服务员长舒一口气道:“这是用电烤炉烤出来的。”
“电烤炉……”
愚大爷松开服务员,服务员赶紧走开。
“明火还是暗火?”愚大爷又问王历。
“电烤炉肯定是暗火啊。”王历解释道:“原理就是……算了,说了你们也不懂,就是用电制造高温,用来加工食物。”
“厉害啊金子。”
愚大爷眼中带了几分欣赏。
“必须的,咱可是玩火的行家。”
金子得意洋洋。
王历则在一旁问道:“那你能把这鱼用明火再加工一下吗?”
看王历这个二百多斤的身材,就知道他对吃有多执着了。
和二郎神不挑食吃啥啥不剩的纯吃货属性不同,王历是那种又馋又挑食的吃货,对于美食的抗拒能力基本为负数。
这鱼用电烤箱做出来,就已经很合王历的胃口,如果照金子所说那样,用明火加工一下让味道更近一层,岂不是美滴很?
看来金子还是很有用的,以后金子就是家里的后勤了,洗衣做饭带神仙,都归他负责。
“我又不是厨师。”
金子虽然虎落平阳,性格依然傲气,脖子一拧,不理会王历。
“二哥可是大吃货……这是你唯一能讨好他的机会。”王历又开始把二郎神祭出来。
之前王历还鄙夷郭小美经常性拿着二郎神来当令箭,不是让二哥靠脸揽客,就是让二哥靠颜值来吸引员工,现在突然发现,真香……
人啊,总是慢慢变成自己最讨厌的样子。
“……”
听到二哥两个字,金子的脸色明显变了一下。
极不情愿的伸出手来,释放出“太阳真火”在烤鱼上面缓缓掠过。
与此同时,一股令人难以抵挡的香味从盘子里的烤鱼身上散发出来。
原本烤鱼的香味,似乎都是闷在鱼身里面,有一股子被佐料遮盖的感觉,如今被金子用手这么一划,鱼本身鲜香味道彻底被激发出来,使人垂涎欲滴,食指大动。
王历和愚大爷忍不住夹了一筷子放到嘴里。
味道比之之前,明显提升了几个档次。
愚大爷这种对事物要求不怎么精致的老汉,都不由自主的夸赞道:“确实比方才还要好吃的多。”
“原来烧菜也有这么大的学问。”
二人忍不住惊叹,这两个糙汉子现在才知道,原来火候对于食物而言这么重要。
就连隔壁桌的食客都忍不住纷纷转过头来,诧异的问王历道:“哥们,你们要的是蒜香的还是青花椒的?怎么味道这么好?”
“额……”
王历不知该如何作答,只得道:“这是店里推出的新口味,待会你们去问服务员。”
总不能告诉他们,是被太阳真火烤过了吧。
几人吃完烤鱼离开后,店里的服务员被人拉拉扯扯:“刚才那一桌的新口味到底是啥?给我们也来一条啊。”
“新口味?什么新口味?没听说啊?”
服务员一脸茫然。
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