入徐记私房菜,就能看到这个招牌,令人印象深刻过目不忘,所以虽然长安城几家木器作坊也推出了仿照徐记木器行式样的家具,但是因为他们不敢在他们的家具上打上徐记木器行的标记,故此只能低价卖给一些小门小户人家使用。
要是大户人家谁家用了不是徐记木器行所出的家具,被同僚亦或是同行看到都会遭到强烈的鄙视。
所以大户人家要是想买徐记木器行的家具,宁可花高价交钱预定,等上几个月,也要用徐记的家具,不好意思用别家同款的家具,生怕被人笑话他们是花不起钱的土鳖。
再加上木器行几乎每隔一段时间,就会推出新的款式,更加大气更加漂亮,让仿制的木器行拍马也追不上他们更新的速度,只能跟着徐记木器行的屁股后面捡点漏,做一些低端市场。
现如今短短一年多的时间里,徐记木器行的规模就扩大了近十倍,之前只有几个木匠,现如今发展到了木匠就有七十多人,另外还招收了一二百人的学徒,负责给木匠师父们打下手。
不少手艺好的木匠,眼馋徐记木器行开出的高工钱,外加徐记木器行给工匠们的饭食质量也很高,隔三差五都能见到些荤腥,于是纷纷转投到了徐记木器行做工。
当初穷的娶不起老婆的王老五王瘸子,现如今真成了钻石王老五了,早已脱产当了掌柜,不再亲自动手做木工活了,只负责管木器行生意,徐淼还给他招了个副手,专门帮他管账。
现在这王瘸子拽的很,天天瘸着腿在木器行里面四处转悠,吆五喝六的笑骂那些手下的木匠们,让他们干活别磨蹭,要不然对不起东家个他们开的工钱,威胁他们谁要是偷懒耍滑,就让他们滚蛋,另谋出路去。
以前瞧不起王瘸子的好多人,现在看到衣着光鲜的王瘸子,都要陪着笑脸叫一声王掌柜。
还有徐家的豆腐坊,现如今所产的腐竹已经早被长安城熟知了,对于这种新鲜的吃食,很是喜欢,而且把豆子做成腐竹之后,还能保存很长时间,不比豆腐,必须要吃新鲜的。
现如今豆腐坊的规模也扩张了许多,单单是招的捏腐竹的工人,就好几十个,建起了好几个大型的循环热水池子,日夜不停的生产腐竹,开建了一座烤房,专门用来烘干腐竹。
除了腐竹之外,豆腐坊还开始生产五香豆腐干,同样很好吃,也比较耐储存,一经问世,就也很受欢迎。
管豆腐坊的润娘,还
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