大人旁边的知府夫人问道。
叶海轩闻言,立刻站起来,然后递上了本次宴会的菜单。
“大人,夫人,这是本次宴席的菜单,还请大人夫人过目。”
知府大人和知府夫人接过了菜单,半晌,知府大人笑了。
“海轩啊,这里没有多少人吃饭,你安排的这些菜未免太多了些。”知府大人和蔼的说完后,又补充道:“来这第一酒楼,自然就是想吃些不一样的。我看这菜单上的东西和琼林宴上的菜差不多,有没有别的?”
闻言,叶海轩心下一凉。菜还没上就要把菜单上的东西全都否定了?
“回知府大人,海轩明白了,这就去给您重新安排。”叶海轩又起身行礼后,立刻来到了厨房找何晶晶。那丫头应该有办法!
“何晶晶!”叶海轩来到厨房后径直来到何晶晶面前说道:“情况有变!”
“情况有变?什么意思?”何晶晶问到。
“我把菜单给知府大人看了之后,知府大人说没新意,要吃点别的。”叶海轩简单说了一下原因后看着何晶晶道:“现在重新想,马上要做出来!”
看着叶海轩严肃的表情,何晶晶心里也一沉。自己列出来的菜单明明都是这个时代没有的创新菜,而且菜名后还详细描述了所用食材和菜品的寓意,没道理一下子就被否决了啊?
何晶晶压下心头的好奇,连忙运转大脑,思索究竟要如何满足知府大人这刁钻的口味。
“既要菜品丰厚,又要有新意,还要好吃,还得配得上知府大人的牌面。”何晶晶自言自语道:“如果重新列菜单肯定是来不及了。”
“就没有办法了吗?”叶海轩心底一沉。
“我有办法了!”何晶晶灵机一现,知道要做什么了!
“是什么?”叶海轩连忙问道。
“还记得我带你吃的鲟龙鱼吗?那种形式你说你没有见过。连你吃遍天下的叶公子都没有见过的东西知府大人自然也没有见过。”何晶晶快速说道。
“可是你那鱼汤要足足炖上两个时辰,知府大人如何等得?”叶海轩一听何晶晶的话,心里顿时又凉了半截。
“我话还没说完呢。我们不用炖鱼汤,我们换个汤料,然后让知府大人边煮边吃就是了。”何晶晶大致将后世火锅的形式给叶海轩讲了一遍,叶海轩当即拍手叫好。
“那我就去前厅等你的火锅了!”
知府大人无辣不欢,那么四川火锅一定可以满足他的味蕾。但一锅红汤未免太过单调,再来个菌汤骨汤锅,一定能带来意想不到的惊喜!
说干就干,何晶晶立刻安排人手,配齐了炒底料用的牛油和香料,然后开始炒料。与此同时又指挥大嘴等人做了快手骨汤和菌汤。切配又将事先准备好的宴席材料按照何晶晶的要求切好。
“知府大人宣菜!”
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