【虽是,和面是一步,后面擀面、包包子会更难吧?】
……
屏幕的观众下识地开始紧张来。
见画面中,林将擀面皮的教学视频了一遍。
后,林开始照着视频教学的方将面团进行揉捏,捏成长条,切成一个个大的面团块,随后将面团块压扁,一捏住面块中旋转,一用擀面杖将面块擀开。
整个过中,林的操作上还不算太生疏,乍一还有分专业的质。
到秒后,一个‘荷包蛋’状的面皮子诞生。
“这里有花边。”林沫沫着个‘荷包蛋’说。
林不语,拿过另个面块试了试。
结是个‘荷包蛋’、‘云朵’、‘三’和个‘爱’横空出世。
余光瞥见林沫沫在一旁,扒着案板,双脚一踮一踮的,一副跃跃欲试的模样,林挑眉。
“试试?”
“嗯嗯。”林沫沫一阵点头。
见状,林将擀面杖递给了。
林沫沫过擀面杖和面团块,有模有样地准备来,嘴里还在嘀咕着:“真挺简单的。”而,嘚瑟不过三秒,林沫沫就滑铁卢了。
教学视频和包子铺板擀面皮时挺容易的,而且动作飞快。可是到林沫沫己操作时,这个面块就像不听话了一般。
林沫沫让往左边变大,偏偏右边被越滚越长,让面团动,偏偏就像长了腿似的被擀面杖赶满案板乱跑。
“我来吧。”林说,歹他擀的面皮可以从识上勉强成‘圆’。
“……”林沫沫从案板旁边挪开,一双眼睛却依旧‘恨铁不成钢’地死死盯着块面团。
“我了!”突,林沫沫到什,激动地说。
不林问,就见女孩已经跑了厨房,从柜子里拿出一个盘子。
“可以用这个来弄!”林沫沫说着,先是将一个面团揉成了球状,后用盘子底用一按,面团被压扁在盘底中央,再扣下来时,就是一个圆的状。
着林沫沫这波操作,弹幕区再热闹来:
【伙,这样也行!】
【哈哈,女儿聪。】
【沫沫:是我为这个出谋划策的一。】
【虽这样做出来的面皮不如擀的劲,不过确实圆,哈哈哈哈。】
……
不仅圆,而且还快。
“怎样?”林沫沫眼睛亮闪闪地林问。
林嘴挂出一抹不太显的笑:“可以。”
“我来吧。”林从林沫沫里结餐盘,在上面撒上了一层面粉,这样可以方便‘脱模’。
下来,林将面团切成块,林沫沫则负责将块面团揉成球,再地撒上一点点面粉,后送到林面,林将们压成面皮。
压面皮的工作林这个成年人来做,效率快了许多。
间,父女人无交,却地配默契。
更令人的是就这一段两人复压面皮的播,竟在短短分钟的时间里,就让林播间的在线观人数涨了两万多人。
上林沫沫对着面团发呆,画面犹如静止的一段涨的人,时,林播间的稳定观人数已经达到了15万多。
甚至
请收藏:https://m.bqso.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)