于厨艺一道,虽然顾长生早已经出师多年,并且现在越来越有青出于蓝而胜于蓝的架势,不过顾爸爸还是宝刀未老。时间给予他的,犹如美酒,愈久弥香。
来的时候,顾爸爸带了不少食材,填满了顾长生空荡荡的大冰箱不说,还多出了不少东西,刚好够做一顿大餐。除了顾长生念叨的那些,最后顾爸爸还端出了一大盆清蒸螃蟹。
螃蟹是自家池塘里养殖的,即使已经入冬,不是最佳的吃蟹季节,不过由于厨师会挑,盆里的螃蟹依旧个个选美出身。壳薄肉厚不说,公的膏多,母的带黄,在吃货眼里,绝对是螃蟹一族里拔尖的美人儿。
“蒸螃蟹蒸螃蟹!”闻到螃蟹香味的时候,顾长生就已经抑制不住肚子里的馋虫,美滋滋地挤进厨房里调姜醋蘸料。等螃蟹一出蒸笼,端上桌后,顾长生立马以迅雷不及掩耳之势,一手端着一个蘸料碟,冲回了餐桌前。
两个只有手心大的蘸料碟,一个留给自己,一个放到了祖师爷面前。看到顾长生的动作,辛苦做了一顿饭,却什么都没能捞到的顾爸爸不满地一瞪眼,急于吃蟹的顾长生却并没有发现餐桌上气氛有些诡异,依旧只顾着伸手去抓螃蟹。
“咳。”顾爸爸清了清嗓子,眼见顾长生已经没有反应,顾爸爸拿起筷子,恶狠狠地抽了一下顾长生的爪子,找茬道:“洗手去。还没洗手抓什么抓,病从口入知不知道?”
“可我洗过了啊!”顾长生被抽得一愣,反应过来后忍不住委屈地说道。在收拾完地板后,他就已经洗过手了。还洗得很认真,用具有杀菌消毒功效的洗手液,按着科学标准的洗手顺序,认认真真地把手洗干净了。
“洗过了?”顾爸爸有些尴尬地重复了一句,很快又说道:“那去拿个一次性手套戴上,剥螃蟹的时候讲究点卫生,别弄得两只手都是汁。”
我是不是还得去找套蟹八件才能正式开始吃饭?
顾长生忍不住在心里嘟囔了一句,懵懵地站起来去拿一次性手套:他爸今天这是怎么了,更年期到了?以前也没这么折腾啊。不就是吃个螃蟹么,中二期的时候自己为了满足内心的装逼之魂,特意摆了全套的蟹八件出来,慢悠悠地吃螃蟹,吃完还把螃蟹壳重新安装回去,变回一只完整的螃蟹。那时候他爸还说他瞎炫耀,吃个螃蟹而已,整那么麻烦干嘛?
吃螃蟹就要用手剥,完事后再吮吮指头才够劲。怎么现在自己按着来了,都这么吃好几年了,他突然又要求高了起来?
拿完一次性手套回来开始吃饭的顾长生,发现他爸大概真的是更年期到了,特别不对劲。一顿饭下来,事特别多,哪里都能找茬。筷子没放筷托上,吃菜的时候只吃肉不吃菜,总之什么都能挑毛病,简直事儿精。
他
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