该刚好能吃一个月!”
约克夏大白猪,这可以说是全球范围分布最广、最为著名的大型猪种了,因其体格大、增重快,而被很多国家都不约而同地选择引入与各自的本土猪进行杂交,培育出优良的大白猪品种——在艾琳娜此前生活的时代,大部分食用猪肉都是来源于这种大白猪。
要知道,养猪量和宰猪量全球排行第一的中国,绝对是全世界最喜欢猪的国度。
理所当然的,在如何妥善地利用好猪身上的各个部位这一方面,来自于大吃货国度的艾琳娜自然也有相当大的把握——火焰上的料理,这才是她所擅长的领域。
然而,相比起信心满满的艾琳娜,另外三个“娜娜娜”看起来就要茫然多了。
对于艾琳娜的厨艺,汉娜、卢娜倒是非常信任的,毕竟共同相处了整整一个学年,作为霍格沃茨厨房的指定试菜小翅膀,她们很清楚艾琳娜在烹饪方面的天赋。
只不过猪肉在她们的印象中,似乎确实也没有太多可以值得期待的地方。
在霍格沃茨的时候,她们吃得最多的也就是煎培根、熏培根,还有就是各种香肠、肉馅、猪肘子,总体来说口味偏腻,偶尔搭配着别的食物吃还好,但如果一直吃的话……
卢娜和汉娜两人忍不住对视一眼,从彼此眼中看到了同样的担忧。
肉肉虽然好吃,但一想到要连续吃上一个月的香肠、培根,那未免也太难受了吧?!
而另一边,作为一名已经养育过孩子,有着数十年家庭厨房经验的蒂娜·斯卡曼德女士所考虑和担忧的方面,显然要比起“两小娜”要更加具体、实际一些。
“亲爱的小艾琳娜,我倒不是不信任你霍格沃茨主厨身份。”
“事实上,我很期待接下来的晚餐……不过在此之前,我们或许需要先解决一个问题。”
斯卡曼德夫人摇着头,有些困惑地指了指那只她刚从屠宰场买回来的整猪。
“你想好该怎么将它变成一块块肉了吗?”
倘若不是“霍格沃茨主厨小姐”反复强调,按照蒂娜·斯卡曼德原本的想法,几乎不可能会去刻意跑到麻瓜的屠宰场那边去购买这种还没有经过屠夫切割处理的整猪。
麻烦只是一方面,更多的则是无从下手——或许她丈夫在这方面反而会有经验些。
毕竟作为知名的神奇动物大师,纽特·斯卡曼德偶尔也会解剖神奇动物进行研究,但就蒂娜本人而言,她此前都是在肉店直接买成品,还从来没有亲自处理过这种大型牲畜。
“怎么变成肉?它现在不就已经是了吗?”
艾琳娜略带不解的看向斯卡曼德夫人,耸了耸肩无比自然地回答道。
“有刀,有工作台,直接切开、分类,不就行了吗?”
“不,我的意思是……”
看了眼可能还没有那只约克夏猪大的艾
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