头终于落地。
……
成立仪式结束之后,乔智参加媒体的群体采访。
有记者问道:“乔会长,你刚才提到了协会要为青年厨师服务,是否有具体的思路。”
乔智淡淡笑道:“其实我一直在尝试为青年厨师摸索一条便捷的途径,比如我和琼金职业大学合作,成立了烹饪精英班,邀请全国著名的烹饪大师前往授课,目前取得了不错的成绩。班上的那些学生经过一年的学习,已经有了不错的基础,以他们的水平到餐饮企业,不需要花费多久,就能胜任相应的岗位。青年厨师协会成立之后,我会以组织的名义,在全国推广更多类似的合作模式。三百六十行,本没有区别,相信在不久的未来,烹饪专业的从业者会和医学专业的从业者一样,在学校阶段便能学到很多实战经验。”
一名女记者问道:“乔会长,青年厨师除了欠缺晋升通道之外,和国外的厨师相比,你觉得还缺少什么元素吗?”
乔智暗忖这女记者的提问还真够刁钻。
他沉默数秒,“我不太了解国外青年厨师的情况,但既然我现在是青年厨师协会的会长,以后肯定要安排人调研,不仅要了解国内的情况,也要了解国外的情况。
青年厨师欠缺的东西,应该是各行各业年轻人都欠缺的共性问题。
缺乏自信,缺少对职业的敬畏和信仰,这不仅需要自身建立信心,还要社会和外在给予关注与尊重。
接下来我们会立志于推动行业进步和发展,一方面提升餐饮企业对青年厨师的培养力度,另一方面要提高青年厨师的待遇标准。当一个行业的年轻人收入起来了,这个行业自然会得到尊重,也有更多的血液加入进来。”
乔智的回答,让记者们觉得很是吃惊。
论格局和视野,乔智就没有输过!
当然,他不仅谈理想,还谈实际的东西——钱。
果然身价百亿的大佬,说出来的内容,硬货很多。
曹凤仪跟随记者团进行了群访,尽管没有机会提问,但还是收获颇多。
群访只有二十分钟,结束之后,曹凤仪随着人群朝外走,梅菱从背后喊住了曹凤仪,“曹师兄,有时间陪我喝杯咖啡吗?”
曹凤仪错愕,托了托镜框,“非常乐意。”
举办成立大会的酒店,一楼有迷你咖啡厅,梅菱选择一个僻静的角落,帮曹凤仪点了一杯拿铁,叮嘱服务员多加一勺牛奶。
曹凤仪心里温暖,“没想到你还记得我有这个习惯。”
梅菱颔首道:“我第一次专访,写得一团糟,当时你专门陪我加班熬夜改稿子,我给你泡了一杯拿铁,你当时要我多加一勺牛奶。”
曹凤仪哈哈大笑,“当时你是一个实习生,后来升得飞快。你都是杂志副总编了,结果我还是个部门负责人。我不是嫉妒你的意思,而是感叹你的优秀。”
梅菱放下咖啡勺,双手合十,“曹师兄,我跟你直说了。我希望你能加入乔帮主团队,担任内容中心的总监。我真心恳请你来帮我。”
梅菱终于下手,她要挖以前单位的墙角了!
这一刻并没有太久,也就有一年。
“啊?”
曹凤仪张大嘴巴,眼中满是错愕,手里端着的咖啡杯不稳,溢出了大半,翻在了自己的身上!
他下意识去拿纸巾擦拭,惊慌无比,自己太失态了!
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