儿没白收。
丁婵坐在椅子上,拿着筷子,望着丰盛的菜肴,忍不住鼻子有点泛酸,这是自己回国之后的第一顿中餐,而且还是乔智亲手烹饪的,意义可不
一般。
不是因为乔智是百亿身价的富翁,也不是乔智是名满国际的顶级大厨,而是乔智在家里做饭给自己接风洗尘,将她当成了自己人。
之前认柯清为干妈,没有太多的感情基础,但经过这一年时间的来往、交流,丁婵和柯清的距离拉近了不少,因此乔家对她的善意,她更能直接感受到。
“傻姑娘,哭个什么劲。”柯清也揉了揉眼睛。
她的心比较软,见不得感动的事情,别人哭的时候,她会感同身受,也会忍不住想要落泪。
“我只是觉得太幸福了。”丁婵脸上露出笑容,“我在这里找到了家的温馨。”
柯清夹了一只蒜蓉大虾放在丁婵的碗里,“在国外一个人生活、工作、学习特别辛苦,回国了,到我这儿就是回家,这几天想吃什么都可以跟我说,我给你做。还有,让你姑妈下次也来这儿聚一聚,我们都是一家人。”
丁婵脸上露出笑容,“好,下次一定带姑妈也来。”
乔智拿着银色的勺子,将红亮的肘子分成很多块,然后分别放入几个人面前的碟子里,丁婵吃了一口,酱汁的香甜瞬间占满了味蕾,外面一层充满胶质感,在舌尖开始融化,内层的瘦肉部分嚼起来不仅有韧性,还有一股猪肉特有的香气。
长期在国外生活,因为国外以牛肉和鸡肉作为主要食材,所以很少能吃到猪肉,即使有猪肉,也很少吃到猪肉的特殊味道。
很多华夏人在国内觉得吃猪肉是一件很稀松平常的事情,但如果让你几个月很少吃猪肉,绝对会不习惯。
猪肉和大米一样,是华夏人日常生活中必须的食物。
乔智在做这道东坡肘子的过程中,用蜂蜜取代了冰糖,用啤酒代替了料酒和水,所以猪肉的腥味完全被除去,吃起来会有一种蜂蜜的甜香,等一口肉全部吞服腹中,会从喉咙深处产生一道奇妙回味,清新而解腻,将这道菜的油腻口感完全中和了。
丁婵反应过来,乔智在这道菜里加入了茶叶作为香料。
慕映秋很喜欢吃乔智做的这道东坡肘子。
她习惯性地拿着刀叉,用优雅切割牛排的方法,当一块肉放入口中的瞬间,会微微闭上眼睛,享受食物带来的美妙滋味。
“实在太好吃了!”慕映秋感叹道,“你妈也做过这道菜,但跟你比起来差远了。”
柯清不高兴道:“太没良心了。我给你做了多少顿饭,乔智才做了一次。”
慕映秋忍俊不已,“我这不是鼓励他以后多给咱们做饭,所以故意夸奖他几句嘛。”
柯清笑道:“他是个大忙人
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