老者以权谋私之类的行为,自然也就没有什么公平性可言。
可是这样做有几个好处。最直接的一点就是,自己身上只有金币,没有价值更小的钱币,也就难以按照每个人劳动的付出,给予对应的酬劳。既然如此,集中交给一个人,再由他去用其他种方式,合理地支付每个人劳动的成果,这对林而言省事很多。
第二点,林对这个村子里的人,完全不熟。要用雇工的型态去管理每一个人,先不说这会耗费多少精力,对方会不会信任自己?每个人的积极性有多高?谁适合做什么?这些事情林都不清楚,自然不用提什么工作效率了。
这样的话,不如采用包工的形式。林只对一个人负责,而这个人统筹其他杂事。而最好的人选,当然就是第一个敢于和自己接触的老者,也是唯一一个收下了自己表达善意礼物──就是最初的那枚金币,──的人。
这样的人,只要林不是要求太过分的事情,就立场上,老者会隐隐站在林这一边。因为他会明白,自己的权力是源自于林所给出的金钱。所以不想要失去狐假虎威的机会,就只能巴结一点了。
再者,这也只是第一回交易。当他们可以确实地用付出的劳动,得到回报的时候,再跟他们商量如何有规模,有计划地去种植咖啡树,并且完善之后的处理流程,然后交付到住在五联城的自己手上。
这些话,要在他们尝到第一次甜头后,再来说会比较有用。假如是现在就提出这样的要求,做出自己认为是百分之百的规划,那跟画了张大饼,摆在他们眼前有什么不一样。没有建立起初步的信任,后续的计划和想法都是空谈。自己也不是此地的领主,没有权力命令任何人。
不过这些考虑,似乎都不曾在这些山民的心中存在过。他们只是简单地认为,这么做是有好处还是坏处。是好处就做,是坏处就拒绝,他们生活的态度就是这么简单。
所以在林的吩咐下,全村近百人,包括老人、小孩都动了起来。也许一些老弱不适合太过粗重的工作,但采收果实这一项,却没有什么年龄的限制。只要有手有脚,顶多就是来回多走几趟路,把自己箩筐里的果实集中起来而已。
就算脚真的不便利,也能担任第二步骤,选豆的任务。这边主要是挑出杂质,如小石子之类的,以及汰除明显的劣质豆。
第三步开始,就有些粗重了。首先就是要挖一个水池,而小村旁有一条山涧,自更高处的山,源源不绝地流下,刚好可以引水入池。接着就是把所有咖啡果实丢到水中,成熟饱满的果实会沉入水槽底部,未成熟或有残缺的会浮上水面。
第四步开始就有分歧。有一半的果实,会铺在村子里的曝晒场上,进行日晒干燥。每日要翻动
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