却是牛羊肉骨特别熬制的牛羊肉汤!”
周易一笑道:“南方人讲究饭前喝汤,哪怕是吃汤面之前,该喝汤还是要喝的。这是因为喝汤可以刺激味蕾,把味觉充分发挥出来后再吃正餐,不但可以食欲大开,而且味道更佳。我们北方人虽然没有这种习惯,不过今天要吃的是牛羊肉面,饭前喝鱼汤,那可是有说道的,大二哥,你是文化人,你懂得。”
“鱼羊为鲜?”关威眼睛一亮:“我说老三你为啥要煮鱼汤呢,原来如此啊?”
“大二哥一猜就中。”
周易点头道:“我这鱼汤是原湖水配原湖鱼,水是山泉水,鱼是野生鱼,因此味道极鲜,可以充分刺激你们的味蕾。而且有了这碗鱼汤开路,保证你们在吃牛羊肉面的时候,能够吃出以往吃不出的美妙滋味。现在各位是喝呢,还是喝呢?”
“靠,我算服了你丫的,喝个鱼汤都能说出一套理论来。”
朱小花很想顽抗到底,可身为一个吃货,实在是无法抗拒锅碗中传出的阵阵鲜香。更何况‘花朵’早就叛变了,正从周易手中接过鱼汤,喝得‘呼哧’作响,连淑女的风度都被抛到了一边。
关威早就开始喝第二碗了,周易烧出的这锅汤虽然没放任何调味料,却把鱼本身的鲜甜完全催发了出来,说是天下第一汤都不为过。面对这种诱惑,就算真正的关二哥重生怕是也抵挡不住。
眼瞅着小半锅汤就快见底了,朱小花一个箭步冲了过去:“靠,我那碗呢?”
鱼汤很快就被喝了个精光。两男一女三个业余吃货抚摸着肚子,不但没有饱的感觉,反倒感觉更饿了,对即将到来的长桌面宴,也就越发的期待起来。
一声嘹亮的哨音,就在此时响起。紧跟着,是无数哨音此起彼伏,云水村、上下闸村、六里楼子村沸腾了,老人孩子男人婆娘,一窝蜂地从自己家中走了出来,抬着家里的桌子、拿着凳子,组成了一条条长蛇,开始向道路上聚拢......
云水山区最大的盛事,一年一度的长桌面宴,开始了!
周易呵呵一笑:“吃货们,靠岸,出发了!”
***
云水山区内大大小小共有十七个村子,不过大部分的村子都在距离更远的深山之中,有的甚至已经跨过省界,进入了玉省。
而且保留有长桌面宴这种民俗的,也只是剑马湖周围的云水村、上下闸村和六里楼子村四个村子而已。
可即使是只有四个村子参加,声势也是极其浩大。上千户人家全体出动,足足有六七千口子人,而且每家都最少抬出了一张桌子,这也就是在大山之中,如果是在城市,一次长桌面宴就能让全城拥堵。
好在这上千张桌子中的一多半,是按照事先规划好的方案摆设在云水村和六里楼子村交界处的平石谷中,实在摆
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