一个时辰后。
小圣贤庄外的偏僻的空地上,天明开心的捧着一只烤鸡狂啃。
他之所以能在庖丁的严苛训练下坚持住,最重要的依靠就是这一口美食。
该说不说,这丁胖子的手艺是真的强啊,一个简单的烤鸡都能玩出花来,色泽金黄,皮脆柔嫩,味道均匀透彻,比天明自己烤的简直不知道高到哪里去。
不过这只是开胃菜而已,要是继续训练下去,天明还能享受到庖丁真正拿手的美味菜肴,昨天他就足足吃了四道菜。
一旁盘坐在地上的庖丁心情就没天明那么愉悦了。
这小子太不老实了!
今天的训练才持续了半个多时辰,天明就叫唤着累,庖丁不得已只能他给做了只烤鸡暂且安抚一番。
昨天的训练也差不多,将将一个时辰的时间,还搭了他四道好菜。
当然,如果只是吃的频繁一点也没啥。
不就是吃嘛,我一个职业厨子还能差得了你饭吃?
更何况庖丁传授给天明的解牛刀法本就特殊,它的招式就是一道道菜名,每一招每一式也都蕴含着对应菜式的做法要点。
理论上,只要学会了解牛刀法,多多少少能成为半个大厨——也许自己做不出来,但是能轻而易举的找到别人做菜的疏漏之处。
在此基础上,只要加以钻研,成为足以名动一方的大厨,不是难事,庖丁的‘神厨’之名,也是由此世代传承。
到了天明这里就比较特殊了,这孩子爱吃美食,但并不爱做美食,他最多对烤鸡有几分兴趣,其他的就实在欠奉了。
不过也没关系,庖丁并不是把天明完全当作继承人来培养,更没有让他继承庖丁之名的意思,只是教导他解牛刀法而已。
同时,传授解牛刀法还有一个传统,就是当学习某一式刀法时,可以品尝到对应的那道菜,比如学到了宫保鸡丁这道菜,就可以尽情享用这道菜。
天明昨天能吃到鱼香肉丝,宫保鸡丁,剁椒鱼头,麻婆豆腐四道菜,除了庖丁想借此安抚他外,另一个原因就是庖丁目前主要教的就是这四式刀法。
按照惯例,就该吃这些,不过存在这个传统是为了让学习者学习刀法本身的同时观摩做菜的过程,以此来触类旁通,体会个中奥妙。
可惜天明只负责吃这个环节,其余部分被他略掉了……
最后,大概是因为各种影响的叠加下吧,反正天明学习的进度十分愁人——这才是庖丁惆怅的核心缘由。
他现在挑选出来教给天明的四招刀法都是经过精挑细选的,都是一些用来打基础的核心招式,只要把这几招练熟了,后面的学习就会轻松很多。
但是天明的表现……简而言之就是一言难尽。
一般来说,基础型的招式都有着共通的特点——易学难精,就比如说剑法基础中的刺、撩、挑等招式。
庖丁曾
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