对于一个厨师来说,有的时候一套趁手的工具就是最好的礼物。尤其是当这套工具还是独一无二,并且有着特殊用处的时候。
奥丁送给李杰的这套小推车和传说中的厨具,虽然有点羞耻,但是从另外一个方面来说却是很符合李杰自己的心意。尤其是传说中的厨具。
这让他想起了曾经看过的某部动画片来着,好像里面就有这套传说中的厨具,据说集合的八件厨具以后做出来的菜色可以长生不老。
不过李杰回到地球以后首先就回家给自己家人尝试用传说中的厨具给大家做了顿饭。永灵刀来做海鲜,圣魔铜器来泡发干货。
转龙壶将原本需要炖制七七四十九个小时才能真正出味的佛跳墙给瞬间做好。(也不知道是谁规定的,反正佛跳墙这道菜要么就是三天三夜,要么就是要七七四十九个小时。)
两口玉龙锅,一口用来炒菜,一口用来炸物。娄伽罗刀处理的飞禽走兽毫无异味,并且把食材本身的鲜甜味发挥到了极致。
这次的家庭聚餐李杰选在了自己的租住的小别墅里,把自己的家人连同彼得一家和哈利和玛丽全部叫了过来。当然还有一直住在李杰别墅里的两个住客,岚与托尔。
因为有转龙壶的关系,许多需要长时间闷煮的菜都能在瞬间完成。所以色泽红亮的焖烧羊排,需要花很多时间泡发干货,然后要文火炖七七四十九个小时的海鲜佛跳墙。以及扒牛舌。这类的菜色都能够从容的准备制作。
再加上从川菜干烧虾球中做了改良的干烧龙虾,为了符合北美这边的口味习惯,这道菜去除了麻辣和郫县豆瓣酱,改成了偏重与酸甜口。
还有从内蒙锡林郭勒买回来的新鲜黑山羊做的溜羊脊肉。(李杰现在能够推着餐车穿越空间了,可以直接从美国穿梭到内蒙)
从高原买回来新鲜的耗牛肉做的白切耗牛。再加上从东洋买回来的斗鸡(东洋饲养了食用斗鸡品种)做白切鸡。
再加上一些从东北和云南买回来的菌菇,还有一些从有机农场买回来的蔬菜。
白切鸡,白切牛,闷烧羊排,扒牛舌,佛跳墙,干烧龙虾,溜羊脊,溜三丝。炸春卷,炸腐皮,炸鱿鱼。外加上还有单独熬的一锅鸡骨汤,以及溜榛蘑,烩山珍,上汤娃娃菜与白灼芥兰。最后则是三个甜品收尾,椰丝卷,马蹄糕和红豆沙。
最后的主食则是水饺,这样李杰为这次大型家宴一口气做了二十道菜。
平常要他一个人准备这么多硬菜,并且还是很难处理的,即便他现在厨艺熟练,并且有超级英雄的体质做加持,没有一天的时间他也做不完。
但是有了传说中的厨具这种堪称作弊一样的道具以后,除去买菜的时间,所有二十道菜他只用了不到一个小时,准确来说是用了四十分钟就
请收藏:https://m.bqso.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)