第275章挟太子以令诸侯
第274章
听着韩氏的汇报,程世杰惊讶地问道:“牛奶是怎么运过来的?据本帅所知,牛奶的保质期只有两至三天!”
哪怕是后世一般箱装纯牛奶保质期也不长,一般而言,袋装纯牛奶可以保存四十五天,盒装纯牛奶可以保存六个月,而国外进口的纯牛奶,都是采取超高温灭菌的方式,可以储存一年左右。
可问题是,后世的国人有着盲目的崇洋媚外,以喝洋牛奶为荣,事实上,这些采取超高温灭菌的牛奶,既没有活性经营成分,也没有益生菌,喝这种所谓的纯牛奶,跟喝奶粉的效果差不多。
而现在的辽东采取的就是这种方式,利用超高温杀菌,其实技术难度并不高,就如同封装罐头一样,将牛奶封装后,进行高温蒸煮,由于隔绝了空气和菌类,这种牛奶只要不在阳光下暴晒,在阴凉干燥的环境中可以保存十二至十八个月。
这些牛奶罐头销量其实并不好,属于有钱人不屑喝,没钱人喝不起,现在的辽东,牛奶的产量极高,远超辽东的需求,而且这种罐装纯牛奶销量也不好,运到黄州的牛奶,大都是临期的,属于特殊处理。
尽管这种经过高温灭菌的纯牛奶经营价值大都流失,可对于普通的流民百姓来说,有总比没有强。
就像后世,任何人都知道牛羊肉的营养价值高,口感也好,任何人也同样知道,猪肉激素高,胆固醇高,可问题是,普通百姓承担不起牛羊肉的负担,以作者君为例,月收入只能买大约二百斤左右的牛肉,但是可以买六百多斤猪肉。
想吃肉,首选还是猪肉或鸡肉,因为便宜,要不然可以造择人造肉。
经过韩氏的解释,程世杰总算明白了过来,赤壁城的修建,其实在消化辽东的剩余产能,辽东管委会以低廉的价格,从农民或商户手中收上来临期的牛奶,临期的罐头、还有陈年的玉米面、土豆面还有相当一部分快要变质的土豆,红薯,运到赤壁山,供给普通百姓食用。
这些食品虽然临期,其实并不影响食用,如果后世的公知,肯定会站在道义的制高点上,谴责这种不负责任的行为,可惜,明朝的公知还没有这么厉害。
说实话,如果这个标准放到大明,百分之九十的人愿意给程世杰免费干活,有土豆、有三合面、有糖、有牛奶、还有肉,还想怎么样?
没有对比就没有伤害,黄州府的士绅对佃户的标准,就相当恶劣了,特别是那些打短工的流民,能给口饭吃,就是恩赐,赤壁城吸引了周围太多流民和贫困百姓,这让周围的士绅非常不爽。
可是他们再怎么不爽,也不敢对程世杰怎么着,毕竟程世杰手中有兵,还有十几万流寇俘虏,如果程世杰“不小心”放跑一部分流寇,
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