杜启难得亲自动手制作香水,毕竟这是送给李烟云和千雪的,他才亲力亲为。这样最简单的香水制作,最为复杂的一环,就是涉及到酒水的蒸馏提纯。
这是最为棘手的。
为此,杜启费了很多心思,从记忆中搜寻了诸多蒸馏法子,最终才有了蒸馏的一系列用具,从蒸锅,到截取酒蒸气,再让蒸气冷凝形成酒水的原浆,这至少是七十度以上的原酒。
如今的酒水,度数很低。不过是十来度左右,甚至有更低一些的度数酒水。要说最高的酒水度数,杜启遇到的也就二十来度,喝起来没有多少感觉,香味儿也没有这原酒浓郁。
杜启提纯出来的原酒,只有两坛。他取出半坛酒,这半坛酒分为两半,一般用来浸泡干玫瑰花的,另一半浸泡干茉莉花。两种花浸泡完,密封后就只需要等花的香气浸润其中即可。
杜启把花浸泡好,就把瓶子搁在阴凉处存放,取来剩下的原酒。他轻轻的品了一小口,酒入喉咙,入口满是酒香,却也更显辛辣浓烈。对于喜好喝烈酒的人来说,这绝对是好酒。可不习惯喝烈酒的人,一口酒下去,恐怕一两杯酒下肚就得晕倒。
这样的酒搁置一段时间,尤其窖藏后味道会更好。
杜启心思转动,思考蒸馏酒水的问题。要制作出更为精纯的酒,需要大批量的酒水进行提纯蒸馏,可这样得到的原酒实际上很少,中途损耗太大。
如果大规模酿酒,粮食的消耗会无比巨大,是一个天文数字。这西域之地,其耕种土地的地方更为匮乏,比不得中原地区。要大规模自己酿酒,肯定不现实,毕竟不能因为酿酒,便不顾粮食的存储。
不过酒水,却可以采购。
杜启心中有了想法,当即安排人把上官仪等内阁成员召集到大殿中来,这是让众人也品一品。上官仪、马周、来济和关之澜进入,四个人各自落座。
上官仪道“陛下召见我们,可是有什么事情么”
杜启道“今天把你们喊来,是朕刚发现了一点琼浆玉液。所以专门把你们都喊来,仔细的品尝品尝。”
他一挥手,内侍立刻端起盘子,这盘子中摆放着四个玉质的小酒杯。每个酒杯内的酒水不多,也就半两酒不到。
上官仪拿起了酒杯,轻嗅一口道“陛下,这酒的味道太纯了。这样的酒,臣还是第一次闻到,闻之有一种飘飘欲仙之感。”
作为名门子弟,上官仪从长安来,尝遍诸多的美酒,但这样的酒水让上官仪有一种心神都为之摇曳的感觉。
马周、来济等人也是先搁置在鼻前,轻嗅味道。
这香味,浓郁扑鼻。
杜启摆手道“尝一尝吧。”
上官仪酒杯到嘴边,轻抿一口,入口浓烈,使得上官仪登时就瞪大眼睛,脸上一副不可思议的神情。旋即酒入喉咙,上官仪忍不住嘶嘶
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