第二天一早,起床。
下楼吃早餐,这里的早餐也是吃粉,只不过粉比常陵市的要细,而且是红薯做的,红薯粉,在开水里煮熟,捞起来,撒上浇头,牛肉的浇头还有肉丝的浇头是最畅销的。
侯平安就坐在一群人中间,吃一碗牛肉浇头的红薯粉。还要了一个卤蛋。
摊子都摆到了店门口的行人道上了,也没有人说。
一字排开,除了小孩以外,几乎每个人的面前都摆了一个塑料杯子。老板娘从店里提出一个塑料的酒壶,五斤装的。每个人的杯子里到一杯。
连两个女人面前都摆一杯酒。
“后生,咋不喝酒啊?”
一个五十多的看起来精神头不错的人,对着侯平安笑道:“小哥是外地人吧?来我们这里不喝早酒的人,基本上都是外地人。”
“这是高度酒?”
“哎呀,是捏,五十多度的都是老板自家酿的酒,味道好着哩。”老头就笑着说,“来一杯?感受感受我们这里的早酒的味道。”
“那就来一杯!”
侯平安就对着里面喊一声。
“老板娘,来一杯酒!”
老板娘就出来,给侯平安倒了一塑料杯的酒,又问:“要不要闷个菜?”
“什么闷个菜?”
“给你用小燃料炉子炖着,把红薯粉和肉菜、蔬菜炖着吃。”老板娘也看出侯平安是外地人了,就解释了一句。
侯平安一看,已经有几个用炉子炖着菜吃了。
“炖吧,炖吧!”侯平安就笑,既然出来了,就别着急走,走哪儿算哪儿,就算是喝了酒也别着急忙慌的,怕走不了。走不了就住下来呗。
炉子点起来,将刚才的红薯粉倒进去,又添了一份卤肉和炒的花菜倒进去了,最后还加了一份卤牛肉单独装盘。
旁边的老男人就羡慕的很,用筷子点了点酒,在嘴里抿了一下说道:“阔以的,阔以的,老弟是个会吃的。我们不行,这样吃会吃垮罗。”
“来来来,反正有这么多,卤牛肉不错,别客气。”
侯平安热情的招呼。
老男人就夹了一片,也不多夹,就着喝了一口酒,点头:“他家的卤菜也是我们这里的一绝捏,一般人来这里是找不到这地儿的,你是有口福的。”
“来来,喝一口!”
侯平安就举杯和旁边的老男人虚碰了一下,抿一口。味道确实还不错。
一大早上,喝早酒的人来了又去,去了又来。
侯平安和老男人边喝边聊,这老男人一打开话就收不住了。
“老弟准备在这里工作还是来访亲戚啊?也有来这里旅游的,外地的少的很。”
“就是没事做,随便逛逛。”
“那就是来找工作的?”老男人就点头表示了然,“我们这里的工不好找,不过有几个复建人还是不错的,比我们有生意头脑。百里香的混沌都在我们县城里开好几家了。还有县里都开了的。”
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