几栋房子,不乏有不错的,但是,可能是先入为主的原因,姜安诚总感觉都没有第一栋庄园好。
姜安诚最终回去之后,和中介商议了一下价。
中介出的价格有些高,但是,根据庄园主人现在急切的样子,肯定还能压压。
姜安诚在第二天,很成功的又压了五万刀下来。
这个价格压过之后,就合理多了。
姜安诚立马就答应了交易。
他们的签证是有半个月时间时效的,所以,在这之前,手续都得走完。
姜安诚自己走手续,肯定很慢很慢,但好在,中介都是为有钱人服务的,这种手续很快就能够办下来。
只不过,需要多加一点儿钱。
姜安诚等待房屋过户的时候,也没有闲着,直接去黑金鲍生长最多的海域,抓了一桶黑金鲍回酒店。
小鱼儿高兴地问:“爸爸,我们今天又吃鲍鱼啊?”
姜安诚抓了那么多,一定能够让大家都吃的饱饱的。
姜安诚摸摸小鱼儿的脑袋,笑道:“今天不做鲍鱼,爸爸打算把鲍鱼给处理一下,弄成干鲍鱼保存起来!”
小鱼儿眼睛一亮,连忙道:“爸爸,我帮你!”
姜安诚摇摇头:“爸爸自己来就行,你们去玩儿吧!”
小鱼儿想想,便跟小伙伴去玩儿了。
姜安诚则和张真他们一起撸起袖子,处理起了鲍鱼。
黑金鲍的内脏牙齿,还有外壳,统统都要去掉,干干净净地清洗之后,才能够腌制,煮熟,烘干,晾晒,得到完美的干鲍鱼。
这个过程非常的繁琐耗时,干鲍鱼的重量也都会损耗百分之四十左右,但是味道会更加的浓郁。
他们这里大约有三十斤的鲍鱼,考虑制作过程中的损耗,大概只能得出三斤的干鲍鱼。
张真头一次制作干鲍鱼,有点儿新奇,“老板,我们正的能做成功吗?”
姜安诚笑道:“这么好品质的鲍鱼,要是还不能成功,那一定是我们智商有问题。”
鲍鱼全部处理好之后,姜安诚将其放在八十度的水中,撒入一定的盐,煮了十分分钟。
从水里取出鲍鱼,放在托盘上,让它们更多的通风,干燥,就能够让鲍鱼快速脱水。
但是,这个过程最少也要持续半个月左右,因为,姜安诚处理的黑金鲍都比较大。
现代是有专门烘烤机械的,欧洲现在肯定也有类似烘烤鱼干的机械,就是不知道哪里能买到,买回来,能不能设置成鲍鱼所需要的温度调控。
所以,姜安诚把主意打到了酒店的烘干机上。
酒店的烘干机,是用来烤面包的。
也就是相当于现代的烤箱。
只不过,操作相当于麻烦点儿,型号也比较大。
姜安诚把鲍鱼放进去,怕一下温度太高,就怕鲍鱼给烤坏了。
也怕第一批就失败了,所以,他把这些鲍鱼全部分成了好几批。
要是第一批不行,就换第二批,
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