手,跑了一路,洗干净来了过来。”
调料都准备好的,燕长青洗了一下手就开始干了起来。
其实也简单,烧火就不用他,爷爷奶奶在等着,就等他一声令下,立刻就点起了火。
配好调料,一样样的肉放进大锅。
接着开始过油。
以前都不用他的,现在不一样了,谁厨艺好就谁干。
一边做着丸子酥肉莲菜,抽空他还泡了点木耳啥的。
他回来的太晚了,酒厂都放假停工了,也不需要他去酒厂再忙碌,直接成了家里的专职大厨。
……
晚饭就是熬菜。
下午油炸过的豆腐莲菜酥肉,加点木耳黄花菜粉条,加点菠菜,最后撒上点蒜苗花,浇点香油,一锅热腾腾的熬菜就做好了。
除了饺子,这就是过年最常吃的饭。
平时全家人最爱的面条,过年是不吃的,不过破五不能吃,也不知道是什么时候流传下来的习俗。
看春晚,吃饺子……
大年初一最重要的是上午去上坟。
一切都还是老样子。
……
接下来就是招待络绎不绝的客人,还有附近村里村外过来串门的人们。
最幸福的人是燕长坡。
过年了,见孩子就要给压岁钱。
从理论上来讲,没结婚的都要收压岁钱,不管多大年龄。
所以燕长青也是可以收的,他收到的有外公外婆爷爷奶奶舅舅姑姑和几个姨的——这些是最亲近的人,平时他燕总再厉害,过年的的时候给压岁钱就没人当他燕总了。
但是别人还当他燕总,就没人给了。
燕长坡就不一样,前两年他还有点过于腼腆,遇到那些来‘串门’的给压岁钱就不好意思,有时候还干脆躲出去。
不过今年年龄大了点,都是初中生了,在外边知道兜兜里钱多的好处了,脸皮也厚了许多,笑嘻嘻地跟着哥哥后边。
这家伙现在还是有点瘦,白白净净的,学习好也是远近皆知的,来个人都要说几句好听话,什么未来的大学生之类的,他就笑眯眯地听着,然后等着人家给压岁钱。
当然客气还是要的,谁给压岁钱都要客气地推辞几下,然后再往自己兜兜里使劲揣钱。
一百二百的不嫌少,三千五千的也不嫌多,反正他哥在旁边站着,只要大哥不发话不能收,其他的无所谓,这会儿连他老爸老妈的话都不管用。
燕长青都吓了一跳,自家的堂弟,可别变成了小财迷啊!
问了他学习成绩,知道还能经常保持年级的前三名,这才放下了心——老燕家的研究生啊,宝贝蛋儿,可不能被金钱腐蚀了,家里有自己一个挣钱的就足够了。
当然燕长青也发出去了不少压岁钱,比如李明发过来,带着的小子都会喊表爷了,瞬间他的辈分就上去了,不给压岁钱不合适啊!
……
过年除了走亲访友,还有民俗节的大事儿。
像是二娃,现在
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